2015年9月14日 星期一

咖啡館氣氛作為寫作之必要

某一天的論文支柱。
早晨的論文時光總是特別難進入工作模式哪。

我嘗試過幾種方式,硬是開始、煮咖啡、上咖啡館。而其中硬是開始失敗率最高,上咖啡館很容易就能把自己的腦袋鎖定在筆電螢幕上,13吋就是世界,非常高效率,快睡著的時候也能被冷氣逼醒,咖啡香、杯盤鏗鏘的聲音,旁人聊天的聲音似乎都助長了我的奮鬥熱血,問題就在於離開換場之後就會打回原型,很難再重回美好境界;還有要看大量的文件時,家裡電腦的大螢幕還是比較好使(況且這螢幕也是為了寫論文買的啊!)

正要開工的此刻,我開著coffitivity的咖啡館聲音,疊著雷光夏、范宗沛,把煮好的咖啡整壺放到書桌上為了聞香。

終於感覺可以進入寫作了,以一種非常自欺的方式。



2014年6月16日 星期一

童話夢境

今天早上起床之前作了個可愛的夢,夢裡我在跟友人聊天,她告訴我現在很流行一種新的送禮方式,可以利用科技,把雲變成想要的形狀,送給遠處的戀人當禮物。

比如說,可以買「戒指雲」,讓遠處的女友看到,用來表達愛意。

「跟你說喔,聽說你老公也幫你買了一個耶!」她說。

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然後我的麥當勞鬧鐘就響了,真是不識時務的鬧鐘(雖說時間是我自己訂的),起床後想起來還是覺得很夢幻,有點甜蜜。

謝謝潛意識(?)謝謝親愛老咚的禮物,心領神會就已心滿意足。

2014年2月17日 星期一

那些關於日用飲食的祝福

今天晚上獲得大禮物,美味紅燒牛肉10斤。送禮天使搭電梯上來我家,按了門鈴之後一溜煙就不見了。沒看到人,但知道是我親愛的姊妹,心中有一種非常非常溫暖的感覺。

馬上想起了幾件事情,和更多愛著我的人。

預備結婚的那段時間,有次和親愛的朋友A在學校附近吃飯,她在婚禮預備的事情上幫了大忙,那天,我理所當然要請她吃飯的。那天的餐桌上我們如常地聊天,也講了一些對於未來日子的想像,還有可能可能,結婚以後,那種單身少女的親密友誼是不是會面對什麼改變,這類的話題。最後結賬的時候,她說:「預備結婚,還要花好多錢啊!我請你吃飯。」那個時候的我真的很窮困,一邊讀研究所一邊做兩份工作的日子月月入不敷出,及至研究所的課快要上完的那時候帳戶幾乎見底了,雖然我口裡好像只說得出「謝謝」二字,但是我心裡真的感受到摯友對我極深極深的愛。

從我開始談戀愛以來,還有幾次,小情侶我們一起到「守望夫婦」的家裡吃飯,那是一對傳道人的家庭,從他們的第一個孩子出生前夕,到小小孩蹦蹦跳、會說話,我們每次去,也都被款待──除了餐食上總是豐盛,面對交往關係和預備婚姻的種種需要,他們傾聽與分享也總是帶給我們極大的同理、接納與滿足。他們是我們的好榜樣,他們打開家,讓我們在最真實而混亂(有小小孩一定混亂的)的生活情境中看見婚姻和家庭的美好,以致於我們也想向他們一樣,成為與人分享的人,讓我們的家成為一個分享愛的地方。

這段時間,我們住的小屋子三不五時有朋友來訪。來笑、來哭、來聊天、來住、來吃飯、來睡覺的。很奇妙的是,有好幾次,當我請別人來吃飯,就得到更多的食物,越吃越多。

比如說有一次,T小姐來吃午餐,她帶了自家祕製辣蘿蔔乾,好大一罐,之後成為佐餐良伴;又有一次,P與L來晚餐,那前幾天,剛好有人給我們一大袋彰化自家栽種的有機蔬菜,四種青菜變成了五大盤料理,同桌四人都吃飽了,並且帶了便當。

我開始喜歡上這種總是出現得巧妙的恩惠的循環。

而這禮拜,剛好有兩對預備結婚的朋友要來訪,這是我們婚後第一次,要在家裡與朋友們分享預備結婚的大小事。在安排好這個約會之前,我就好渴望可以像以前我們被祝福那樣,用一頓美味祝福他們,因為「預備結婚,還要花好多錢啊!」而今天,這個渴望成真,比我能做到的更加美好。

謝謝親愛的耶穌──那位教我們禱告「我們日用的飲食,今日賜給我們」的神,這次為我們預備了牛肉麵(紅燒牛肉我是煮不了這麼好吃的,但我會煮麵,哈哈!)

謝謝東方霸牛肉麵的鄭老闆與小秘書;以及每一個曾經慷慨與我們分享的朋友,讓我們在你們的愛裡認識上帝的豐盛,以致於漸漸漸漸地學會與人分享。

這是我第一次見識到10斤的牛肉長得什麼樣子。






2013年12月26日 星期四

難得開箱之INTEX二合一雙人超大充氣沙發床


聖誕節是分享的季節,於是我們想要來做點與人分享的事。

想到和阿卵結婚之前,我們談到對「家」的期待時,就很希望這裡可以成為一個能接待朋友、與人分享的地方。然而因為家裡空間不大,人多時沙發就不夠坐,如果有人需要借住一晚也只能睡沙發,因此,我開始在網路上搜尋解決的辦法!

我們想過就讓客人睡沙發,或者是行軍床(這時候才發現阿卵原來不知道什麼叫行軍床),但是沙發不好睡,行軍床收納還是很佔地。然後,我想到之前去美國在舅舅家躺過的充氣床墊,躺起來挺舒服的。

在舅舅家睡過的充氣床墊,是類似這樣的款式。


於是一搜尋,找到 INTEX 這個牌子,價格平實,在台灣也很容易買到,登山用品店有售,pchome奇摩購物中心momo等大型網購通路也都可以找到。

而且,款式很多哪!單人床、雙人床、懶骨頭(還附饋咖腳凳)、貴妃椅、充氣枕頭、充氣游泳池……各式各樣關於充氣的產品都有。光是床類產品,就有單層、雙層、內建幫浦等多種不同的款式,讓人猶豫很久。

若光論床的需求,這款看起來可謂非常極致。

INTEX 超厚絨豪華圍邊雙人加大充氣床內建電動幫浦


在網路上我們也看到有孕婦網友說懷孕怎麼睡都不舒服,睡充氣床卻很好睡云云。總之,最後我們考量了能夠讓家裡「沙發可增加」、「客人借宿時有得睡」兩個願望一次滿足,選擇了這張「INTEX二合一雙人超大充氣沙發床」。


收合是沙發,攤開變成床,看起來跟一般「實心」的沙發床很像哩。

不同購物平台的價錢都是$2680,另購幫浦$299。最後因為momo可用折價券,瞬間抵掉$500,獲壓倒性勝利,於是在momo下訂。(美中不足的是出貨比較慢,等了很多天,週五晚上訂,隔週週二晚上床才到貨,幫浦則是週三才寄來。)

不過,終於收到的那天剛好是聖誕節,它是個聖誕禮物,可以分享、祝福別人的感覺格外濃烈,也是很開心的事情一件。
盼啊盼,終於送來了,紙盒裝,收合尺寸46 x 21 x 37 cm。


打開盒子,拿出來的是一個硬硬的方塊,還挺重的!
鳥瞰一下,是這樣捲著的。

充氣開始~~
呃,一家之主試圖表現他對這聖誕禮物的喜愛和接納。
沙發體分為三部分,因此共有三個充氣孔,用電動幫浦很快就能充好,不需任何技巧!但我忘記測量時間。

好了好了,完成圖之沙發面貌!由人氣一字眉大象示範使用。
兩側沙發扶手有飲料座。

床鋪面貌則是如此。棉被是杜邦七孔被,也是寒流時的夢幻逸品。

就這樣啦,是不是看起來很幸福勒~





2013年6月13日 星期四

鮭魚的鮭

下班後繞至永康街的煎餅磨坊買蛋糕與法式鹹派,今天點心櫃裡的甜點有焦糖布丁、堤拉米蘇和布朗尼;鹹派則有鮭魚菠菜、培根洋蔥。這是一家新的店,也是一間老店;新址在永康街的小巷內,開張沒有太久,老闆和他的美味食物卻已經陪伴我度過大半青春。

我讀大學的時候,老闆的店叫「小綿羊五隻腳」,開在師大路上,布置得簡單漂亮,牆上排滿各式各樣的酒瓶子,店裡有好些別有風味的掛畫,老闆不知從哪國拿回來的廚藝證照也掛在牆上,好厲害的樣子;小綿羊五隻腳販賣的食物平價美味,特別的是,這起碼有十幾張桌子的店生意挺好,服務的卻經常只有老闆一人,他一下進廚房炒義大利麵,一下在外場桌邊服務,身為客人的我們倒也不覺得有哪兒不周到的。我最喜歡、幾乎每次都點的餐是「奶油鮭魚麵」,民國九十六年左右,套餐價格是一百二十元,包含一盤很多有燻鮭魚、酸豆子的義大利麵,以及一碗濃厚南瓜湯,還有附餐麵包及飲料。對學生來說是非常美好的享受了。這一切對照今日普遍物價,直叫人深深感嘆通貨膨脹之威力。

我始終覺得老闆這人很特別,他的食物、店裡的擺設、經營的模式,甚至不從流俗的定價都讓人感受到他的美食藝術家性格。就我的觀察,美感對他來說似乎很重要,利潤則不是他計較的;他埋首在夢想裡,不太在意那些經營餐館牽涉的俗事。

後來,「小綿羊五隻腳」消失了,那個店址過不多久成了Evans Burger發跡的地方,漢堡店以弘圖大展之姿迅速繁殖又繁殖。而這幾年間,老闆與他的小店則輾轉地搬了幾次家,先是在師大路兩三坪的小空間轉型成「市場義麵攤」,然後消失,然後聽說又出現了,如此反覆數次。

直到大約半年多前一個颱風天的前夕,我在永康街發現老闆的身影與他的小店,這次店名叫「煎餅磨坊」,賣的是法式薄煎餅、千層麵與一些糕點,掛畫還在,約兩、三坪的空間只有兩張桌子,大約可以容納五個客人用餐,店家的名片與壁掛菜單、門口布旗都挺精美,冷水壺用的是BRITA,點甜味的煎餅可配洋酒,老闆裝錢的器具是一個漂亮的大瓷罐。千層麵套餐一百五十元,除了有千層麵它本人,還附一個鎮店之寶焦糖布丁(單點五十元,極好吃),和一碗濃厚南瓜濃湯。以這類食物出現在永康街的姿態來說,這一切只能說非常物美價廉哪,有一次推薦友人點購,其人邊吃邊搖頭:「這樣一定會倒閉的啊。」(這是對餐點美味與價格之間落差發出的喟嘆,屬褒義。)另外,如果在此單點蛋糕外帶,老闆會用非常精美的小提盒裝著。啊,他果然還是藝術家啊。

場景回到今天,買點心的時候。
我:「老闆你現在怎麼不賣義大利麵了?」
老闆:「因為這個店面不能炒啊!你有吃過我的義大利麵?」他似乎有點驚訝。
我:「有啊!我大學的時候,小綿羊五隻腳,我最喜歡鮭魚麵。」
老闆:「奶油鮭魚麵嗎?」
我:「對對對,真的好好吃啊!」

其實說到「小綿羊五隻腳」的時候,一邊幫我裝點心,一邊老闆沉默了一下子,我在想,曾經那一家大又漂亮的店,和後來帶著夢想遷徙的種種,對他來說不知道是怎麼樣的回憶。

他先把我買的兩塊布朗尼、兩杯堤拉米蘇裝好(又是很漂亮的盒子)。我說,再來兩塊鹹派吧,鮭魚、培根兩種口味各一塊。他幫我包好兩派,難得不精美地是用紙便當盒捆上橡皮筋裝的,說:「我在鮭魚那塊的盒子上給你寫個『鮭』紀念吧!」這是今天黃昏飄著微微雨的永康街上,小小的、可愛的浪漫,in memory of my favorite 奶油鮭魚麵。

真期待有一天再吃到老闆的奶油鮭魚麵哪。

鮭魚的鮭,紀念奶油鮭魚麵。
煎餅磨坊|台北市大安區永康街30號之1,電話:0939-333-402


2013年5月24日 星期五

beloved

久久一次點開自己的blog,上一次在這裡發文章是好久以前的事了,倏忽半年。

這段時間裡經過了好多好多的事情,大至死生契闊,小至每日的煩惱與喜怒哀樂,我經常情緒豐沛、牢騷許多、焦躁難安,而你總是那樣平穩自在、寬容可愛、不疾不徐。這兩年無數念書與工作交纏的折磨中,我的情緒管理能力近乎完全沒有長進,我還在原地,搞不好還後退了,我常常懷疑這樣的自己究竟有什麼可愛的,可是你始終都和我一起,沒有離去。

我長這麼大才越來越明白,為什麼有人要談戀愛卻不要結婚的,因為良緣天賜,人無能為力,於是永恆這種事情說不準,對自己對對方都沒有把握,所以別畫押,了不起就愛得短暫一點吧,愛不了的時候,散場無罪,至多是痛哭幾個晚上。

而我多麼感謝你呢,你永遠讓我感覺自己是值得被愛的寶貝;在我最不可愛的時候,你竟承諾花一輩子的時間愛我。

2012年11月1日 星期四

看見溫柔

今天在公車上遇到的事情。

現在的公車司機都配備麥克風,有一位乘客下車時找不到悠遊卡,司機就用很不耐煩的態度跟他說:「好了啦!找不到就快下車啦!」這話透過麥克風放送出來尤其感覺很刺耳,當下我看了司機先生的名牌和編號,心裡為那位乘客感到不平,認為這種話好好說跟用很差的態度說,真是有截然不同的意思。

隨後一位阿姨刷卡準備在下一站下車,她很真誠地態度跟司機先生說:「你直接讓他下車好有愛心喔,謝謝你這麼好。」

我心裡想說他哪裡好啊?他只差沒用「你快滾下車」這種措詞了吧。可是司機先生的態度馬上因為這位阿姨的話柔軟下來了,他說:「所有司機都一樣的啦,我告訴你啦,沒有什麼愛心、沒有誰特別好這種事的啦!」雖然語氣仍然強硬,但我感覺他心裡知道,溫柔是一件美好的事情。

接著,他開始,在每一位乘客下車的時候,跟他們說謝謝、再見、路上小心喔。